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日々のこと、料理教室toricotのこと、気ままに綴っています。
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お花
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今窓辺に飾ってあるお花。
先週末、引っ越しのお祝いにと頂きました。
若干写真が曲がってますが・笑

この家に越してきてから、
お庭にあるお花を摘んでさらっと簡単に飾ることしかしていなくて、
やっぱりアレンジっていいなぁ。
クリスマスローズ、貝母百合、あとはなんていうお花だろう。
とにかくすてきで、うちの雰囲気にぴったりなのです。

ユウコさん、ありがとうございました☆
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by ccico | 2012-04-27 20:01 | ひとりごと
おやつ
先日のおやつ。
itonowaのスコーン。

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by ccico | 2012-04-11 13:37 | 食べる(お家)
『 Hanako 鎌倉 お楽しみ帖 』
昨日の強風とは一転、穏やかで気持ちのいい午前中ですね。

外では、朝からずっと鶯が鳴いています。
極楽寺で暮らしていたころは、裏の山から聞こえてきた鶯の声が、
この家ではもっとすぐ近くから聞こえてきます。
先日の料理教室の際、東京にお住まいの方が、
この鶯の声は演出のBGMかと思いました!
とおっしゃっていました。本物です・笑

でもたしかに、わたしも東京に住んでいたころ、
鶯の鳴き声を聞いた記憶は全然残っていない。
ほんとうに聞こえなかったのか、
それとも気付く余裕もない生活だったのか。
今となってはわからないけれど、
この鎌倉の暮らしはほんとうに贅沢な環境だなぁ。


そんな鎌倉の魅力がたっぷり紹介されている『Hanako 鎌倉 お楽しみ帖 』、
すこしtoricotも紹介していただいています。
よかったらご覧くださいね。
撮影にご協力くださったみなさま、ありがとうございました。



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by ccico | 2012-04-06 11:21 |
写真教室
昨日はあれから、すごい嵐でした。
お家飛ばされなかった? といろんな方から心配されましたが、
雨が吹き込むこともなく、窓が割れることもなく、
山に囲まれているおかげでしょうか、意外と丈夫な我が家でした。


さて、最近の話をもうひとつ。
先月、念願の写真教室を開いてもらいました!
講師は、竹山泉さんです。

立派なカメラがなくても、
いつものカメラで、普段よりもちょっぴり上手に、
おいしそうに料理を撮れたなら。
と、ずっと思っていました。

去年の終わりころに話が盛り上がって、
ようやく実現した写真と料理の教室、
写真のこと、カメラのこと、いろいろと教えてもらいました。
わたしの古ーいiPhoneでも、こんなにきれいに撮れてびっくり!


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この日のレッスンには、
Whole Foods Studio天野先生もご参加くださいました。→

そして講師の竹山さんの日記はこちらです。→


今回は初めてだったので、プライベートレッスンにさせて頂いたのですが、
次回は5月を予定しています。
詳細は決まり次第、お知らせしますね。
どうぞあそびにいらしてください!
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by ccico | 2012-04-04 14:38 | toricot
『はんど&はあと』 体にやさしいおやつ
1ヶ月ぶりの更新になってしまいました。
にも関わらず、見てくださっている方がたくさんいらっしゃって、
ほんとうにありがたいです...いつもありがとうございます!

書き留めておきたいことはたくさんあるのだけれど、
とあるお店のレシピ作りや、雑誌のお仕事、ケータリングなど、
料理教室以外のお仕事をたくさん頂いていて、
なかなか日記まで追いつけず、日々のことに精一杯なこの頃です。


そのうちひとつ、Benesseさんの『はんど&はあと』5月号が届きました!
わたしが担当させて頂いたのは、「体にやさしいおやつ」です。
6ページ分も!たくさんのおやつを作らせて頂きました。
残念ながら本屋さんには並ばないのだけれど、
こちらですこし写真をご覧頂けます。→
我が家にも置いてありますので、
料理教室にお越しの際はぜひぜひご覧くださいね。


外は雨と風、だんだん強くなってきています。
これから嵐になるのかなぁ。
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by ccico | 2012-04-03 15:19 |